Hemavan是瑞典一个美丽的地区，最着名的是一个适合家庭的滑雪胜地。在这里，沿着白桦树的路线，Murman Architects建造了Bjork餐厅。该工作室由才华横溢的建筑师，设计师和结构工程师组成，由Hans Murman于1985年创立。
该团队遵循从构思到完成的整个构建过程，始终寻找定制每个项目的新方法，并创建旨在加强每个客户身份的创新和个性化解决方案。
这家餐厅于2015年完工，占地350平方米。两层楼共有80位客人，供应采用当地食材烹制的国际菜肴。该餐厅靠近滑雪胜地和山谷，旨在让滑雪者感到宾至如归和舒适。
它已成为该地区的一个里程碑，独特而独特。餐厅的设计重点是建筑与自然和周围的景观之间的关系，无论是在夏季还是冬季。
南部山脉的全景欢迎滑雪者和游客，展示了该地区的独特和美丽。建筑师试图让建筑在现场看起来很自然。他们给它一个框架设计，模仿山峰，他们在设计内部时使用它们。
餐厅的设计旨在通过直升机升降，并直接放置在现场，对周围环境的影响最小。施工期间修建了临时道路，后来拆除。现在游客可以滑雪到达餐厅。
该建筑很容易在现场由预制部件建造。这使得该过程简单快捷。南部设有迷人的入口和相邻的室外区域。建筑物的内部和外部都可以看到木梁，保持整个乡村的魅力。
在地板和整个餐厅使用耐用和友好的材料，以防止滑雪靴滑倒，让客人感到宾至如归。材料和颜色的调色板有所减少，有利于强烈的景观形式。
Bjork，餐厅的名称，翻译为“桦树”，象征着项目中使用的大量木材。家具很简单，主要由松木制成，外立面采用未经处理的木板完成，自然风化。
餐厅的三角形形状建造了一个类似于舒适阁楼的上层，两端有木板墙和窗户。
